比特币依靠全网矿工依托工作量证明机制通过挖矿生产，新币唯一产出渠道是区块奖励，依托SHA256加密运算、区块打包、全网校验、奖励减半四大规则完成从无到有的发行，总量被协议锁定在2100万枚，整个生产周期将延续至2140年前后彻底结束新币铸造。
比特币没有发行机构，所有新币诞生始于矿工对全网待确认交易的归集处理，用户转账交易完成后数据会存入网络内存池，矿工筛选手续费优先级更高的交易打包组建候选区块，区块内部首笔Coinbase专属交易是新比特币的生成载体，这笔特殊交易没有转账转出方，由系统根据协议凭空生成对应数量BTC作为挖矿回报。构建完区块基础数据后，矿工整合前序区块哈希值、时间戳、难度参数与可变随机数Nonce，通过双重SHA256算法持续暴力运算哈希值，只有算出开头满足指定数量零位的有效哈希结果，才能拿下当期区块记账权，整套运算不存在破解捷径，只能依靠硬件算力不断试错推演，也是挖矿需要消耗大量电力的核心原因。
随着全网参与挖矿的设备持续增多，算力总量浮动会直接改变挖矿难度，比特币协议固定每产出2016个区块自动调整全网挖矿难度，周期约14天，目的是把平均出块速度稳定维持在10分钟一个区块，避免算力暴涨导致新币产出提速。挖矿硬件也经历了迭代变化，2009年创世区块诞生初期仅用家用CPU就能挖矿获利，后续GPU、FPGA相继成为主流设备，现阶段市场主流挖矿设备为ASIC专用矿机，单台专业矿机算力远超比特币上线初期全网总算力，散户单独挖矿中奖概率无限趋近于零，绝大多数从业者选择加入矿池联合算力挖矿，按照自身贡献算力占比瓜分区块奖励，大幅分散挖矿的收益不确定性。
区块奖励减半制度是把控比特币整体产能、锁定2100万总量的关键规则，协议设定每挖出210000个区块也就是大约四年完成一次奖励减半，2009年创世区块单块奖励50枚BTC，历经2012、2016、2020、2024年四次减半后，当前单个区块新币产出量降至3.125枚，后续每隔四年奖励持续折半，当区块奖励缩减至无法拆分最小单位1聪时，新比特币将彻底停止增发。区块奖励之外，矿工的另一部分收益来自用户转账手续费，随着新币逐年减产，手续费在矿工收益中的占比持续抬升，也是比特币挖完之后整个挖矿生态赖以存续的收入来源。
结合发行数据测算，比特币实际可产出总量约20999999.9769枚，近似2100万枚，从2009年1月中本聪挖出首个创世区块算起，历经十余年开采，目前已有超1900万枚比特币完成生产，剩余未挖出币种受减半规则约束，开采周期跨度超百年，剩余少量比特币需要到2140年左右才会全部开采完毕。整个生产流程全程去中心化运行，没有任何企业或机构能够篡改协议增发比特币，全部产出数据记录在分布式区块链账本中，所有全节点均可随时查阅核验每一枚BTC的诞生区块与流转记录。
